中國飼料及飼料原料受霉菌毒素污染調查報告表明: 飼料及原料中黃曲霉毒素B1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、T2的檢出率高達100% 。中國農科院畜牧所于21世紀初的一項調查表明，配合飼料中不同程度的霉菌毒素污染率高達 80% 以上，在目前狀況下要完全避免霉菌毒素的危害似乎難度較大，但是作為畜牧行業人士還應該對霉菌毒素的危害重視起來，特別是養殖行業人士，因為霉菌毒素可造成母豬流產、仔豬厭食、慢性中毒等癥狀，給養殖業帶來損失。
常見霉菌毒素的中毒特性
黃曲霉毒素B1(AFB1)是毒性最強的霉菌毒素之一(其毒性為砒霜的68倍，氫化鉀的10倍)，具有致癌性，臨床上可引起嚴重的肝臟病變，母豬黃疸，流產，臀部皮膚片狀出血等。
赭曲霉毒素(OTA)具有致癌性，急性中毒表現為腎病(腎臟損傷)，腸炎，免疫抑制等。
煙曲霉毒素(FUM)急性中毒表現為呼吸急促，肺水腫，肢體末端發紫，免疫抑制等。
玉米赤霉烯酮(ZEN，F-2)出現繁殖功能障礙，臨床表現包括陰戶紅腫及直腸陰道脫垂，母豬不孕，假孕，流產，死胎，無乳，初生仔豬呈八字腿等。
嘔吐毒素(DON)臨床癥狀表現為廢食，嘔吐，胃腸道損傷，免疫抑制等。
T-2毒素有較強的細胞毒性，可抑制骨髓造血功能，引起凝血功能障礙，對皮膚和黏膜有強烈的刺激作用。
麥角毒素臨床癥狀表現為母豬無乳癥，尾、耳壞死，脫落等。
霉菌毒素中毒的常見癥狀
母豬流產：尤以2～3胎發病較多，臨床癥狀表現為厭食或采食量基本正常，體溫達40℃左右，無胎齡或胎次差異。
仔豬厭食：仔豬斷奶后7～10d開始出現厭食，發病率達50%～100%，此后進而出現毛色粗亂，皮膚發白，腹瀉，消瘦等癥狀，部分病豬可能出現呼吸急促，體溫一般在40℃左右。
慢性中毒：大部分霉菌毒素都呈慢性中毒癥狀，很少見到特征性臨床癥狀，但各種毒素均會損害機體肝腎功能，從而抑制免疫系統發揮正常作用，造成免疫失敗和抵抗力下降。
