“湘村的豬，兒時的味”——這是湘村黑豬的標志性口號。在2012中小微型企業產品產銷洽談會上，湘村黑豬以其“肉色紅亮、肉質柔韌、濃香誘人、滑嫩多汁，原生態自然香醇的口感”博得展銷會眾人矚目，湘村黑豬的上市，促進了當地畜牧行業的發展。
“湘村黑豬”（原湖南黑豬）系湖南鄉間地方名豬，是湖南省第一家通過國家級審定的培育豬種，經過近20年開發的一個新型特色豬種，是湖南省目前唯一通過國家品種審定的具有自主知識產權的畜禽新品種，現躋身全國五大生豬品牌之一。中國畜牧人才網提醒您：湘村黑豬產品供不應求，市場前景一片看好，具有巨大的發展潛力。
全國畜牧總站李希榮站長在“中國地方豬種保護欲利用協作第九次學術年會上”說：地方豬種資源是我國最寶貴的資源和財富，與野生生物資源相比，家養的畜禽資源與人類聯系最為密切，對人類生產生活影響更大，其重要性是不言而喻的，如何強調都不過分。可見，我國越來越重視地方豬種的發展和保護，我國一直強調經濟的可持續發展，同樣的，針對地方豬種也強調可持續發展，大力保護合理開發利用畜禽地方良種資源，不僅推動地方豬種生產力轉化及養豬業的可持續發展打造地方特色品牌，更為畜牧人才提供更多就業及創業投資機會，是畜牧業開源增效的有效途徑。
