根據對全國450個畜產品及飼料價格信息點調查統計，7月份畜產品及飼料價格與上月相比（以下稱環比），生豬產品、家禽產品和玉米價格上漲；與去年同期相比（以下稱同比），牛羊肉、玉米價格上漲，生豬和家禽產品價格下降。本月豬糧比價為4.56∶1，較上月回升0.19個點，但仍低于5.5∶1的盈虧平衡點。
一、生豬產品價格
生豬產品價格小幅回升。全國仔豬平均價格為每公斤7.05元（以下價格單位稱元），環比上漲3.1%，同比下降47.2%。河北、山東、四川等6省份仔豬價格回升較快，漲幅超過15%；江蘇和重慶價格最低，在5元以下。活豬平均價格為6.47元，環比上漲6.4%，同比下降18.5％。河北、安徽、山東、四川和東北三省等9省（市）活豬價格漲幅在10%以上，其中黑龍江漲幅最大，為20.3%。江蘇、重慶、云南和貴州等地區活豬價格較低，在6元以下。豬肉平均價格為11.06元，環比上漲4.5%，同比下降15.4％。山西、吉林和黑龍江等3省份豬肉價格上漲較快，漲幅在13%以上。北京市豬肉價格全國最低，為9.51元。
后期生豬產品價格仍將小幅上漲。本月生豬產品價格全部小幅回升，止住了連續21個月的下跌趨勢，但仍處于歷史的較低價位。今年1-7月份仔豬、活豬和豬肉平均價格分別為8.04元，6.56元和11.39元，同比分別下降42.1%、21.8%和16.5%。農戶養豬仍處于虧損狀態，平均每頭商品豬虧損80元左右，養豬積極性受到一定影響，生豬存欄有所減少。另外，玉米價格的上漲推動養殖成本進一步上升，預計后期生豬價格仍將小幅上漲。
二、家禽產品價格
家禽產品價格繼續小幅回升。全國雞蛋平均價格為5.72元，環比上漲1.2%，同比下降13.9%。上海、江蘇、浙江和安徽等地區雞蛋價格漲幅較大，平均漲幅為3.7%；東北三省則降幅較大，其中黑龍江和遼寧雞蛋價格全國最低，分別為4.04元和4.11元。活雞和西裝雞平均價格分別為9.83元和9.82元，環比分別上漲2.7%和3.2%，同比分別下降10.4%和10.9%。商品代蛋雛雞價格為每只1.84元，環比下降1.6%，同比下降21.7%；商品代肉雛雞價格為每只1.66元，環比上漲16.9%，同比下降29.70%。
后期家禽產品價格將穩中略漲。家禽產品價格連續三個月小幅上漲，但仍低于去年同期水平。今年1-7月份雞蛋、活雞和西裝雞平均價格分別為5.75元、9.61元和9.68元，同比分別下降14.4%、14.5%和13.3%。6月下旬山西省暴發禽流感疫情后，部分省市家禽產品價格出現下跌，但7月份家禽產品價格總體有所回升，反映了消費者的消費信心逐步穩定。預計后期家禽產品價格將穩中略漲。
三、牛羊肉價格
牛羊肉價格略降。全國牛肉平均價格為18.27元，環比下降0.3%，同比上漲5.0%。上海、浙江、福建、廣東、海南等南方消費省份牛肉平均價格為24.38元，環比下降0.3%；河北、吉林、安徽、山東、河南等主要生產省份平均價格為16.75元，環比下降0.2%。羊肉平均價格為18.16元，環比下降0.4%，同比上漲5.0%。上海、浙江、福建、廣東、海南等南方消費省份羊肉平均價格為24.31元，環比下降0.9%；河北、內蒙古、山東、河南、新疆等主要生產省份平均價格為16.59元，環比下降0.2%。
牛羊肉價格將保持穩定。今年以來，全國牛羊肉平均價格均保持在18元以上的高位，進入夏季后呈小幅震蕩回落。1-7月份牛羊肉平均價格同為18.41元，同比分別上漲4.8%和4.6%。預計后期牛羊肉價格將保持穩定。
四、飼料價格
玉米價格繼續上漲。全國玉米平均價格為1.42元，環比上漲2.2%，同比上漲9.2%。東北三省遼寧、吉林、黑龍江等玉米主產區價格分別為1.30元、1.25元和1.23元，環比分別上漲3.2%、5.0%和5.1%。主銷區廣東省玉米價格全國最高，為1.63元，環比上漲0.6%。進口魚粉價格為7.56元，環比和同比分別上漲0.1%和20.4%。豆粕價格為2.50元，環比和同比分別下降1.6%和13.5%；育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料價格分別為1.87元、2.11元和1.89元，環比分別上漲0.5%、1.0%和0.5%，同比分別下降0.5%、1.9%和2.1%。
后期玉米價格仍將穩中略漲。今年1-7月份玉米平均價格為1.32元，較去年同期略漲0.8％。在新玉米上市前，市場需求仍以消耗庫存為主，價格上漲壓力加大。預計后期玉米價格仍將保持上漲態勢，但大幅上漲動因不足。
五、牛奶價格
由于各地牛奶價格差異較大，重點采用北京、天津、河北、山西、內蒙古、黑龍江等6個主產省的價格數據進行分析。7月份牛奶平均價格為1.91元，環比下降1.0%，同比下降6.8%。天津市牛奶價格最高，為2.4元，漲幅也最大，為6.2%；山西和黑龍江價格最低，分別為1.63元和1.64元，分別下降1.2%和0.6%。
摘自中國畜牧獸醫行業網
