去年5月份起，省城的豬肉價格就一直在上揚，曾一度突破13元/斤。如今一年多過去了，每斤豬肉的價格終于回到了久違的10元以下。肉價破"10"刺激了居民消費，增加了豬肉的銷量。同時，養豬戶的利潤卻大幅"縮水"，不少養豬戶開始叫苦。
零售商：每天多賣不少 養豬戶：利潤減少一半
5日上午，記者在濟南歷山路上的一家大型超市內看到，部分生豬肉產品的價格已經降到了每斤10元以下。“五花肉現在每斤 9.3元就可以買到了，豬前排每斤只要 9.9元，前幾天還要 11元多呢。”市民張大媽興奮地說，“現在又可以吃到 10元以下的肉了。”
“ 豬肉前兩天就開始促銷了，促銷將維持一周左右。最近一段時間，豬肉的價格一直在小幅回落，你看瘦肉餡價格每斤由12.1元降到了10.9元。”超市銷售人員表示，“現在豬肉降價了，來買肉的顧客明顯多了。”記者也發現，生豬肉柜臺前的顧客還真是絡繹不絕。
同樣，在舜玉小區附近的一家金鑼冷鮮肉專賣店，三位店員也忙得不亦樂乎，一位店員告訴記者，最近一段時間豬肉價格回落比較明顯，“ 我們一天能比以前多賣出七八十斤。”
養豬賺得少豬倌心發毛
養豬戶習先生給記者算了一下養一頭豬的成本賬：“目前一頭豬生產成本大概是：仔豬600元，飼料550元，用藥30-50元，人工15元，不加其他折舊，直接成本1200多元。育肥豬按200斤、收購價7.5元/斤計算，一頭豬利潤是300元左右。”
“春節期間的行情真是好啊，那時候收購價每斤9元多，養一頭豬可以賺600到700元呢。”
習先生告訴記者，“在生豬育養過程中，飼料成本占養豬成本的60% 以上，而豬的飼料中很大一部分來自糧食。你看，現在糧食又在漲價。”
記者了解到，目前豬飼料的主原料玉米從去年的1600-1700元/噸，漲至1900-2000元/噸，漲了18.2%。豆粕從去年的2200-2400元/噸，漲至4500元/噸，同比上漲95.7%。飼料原料價格的上漲，使生豬飼養成本大幅度增加。
“如果是在春節前后仔豬價格最高時購買的仔豬養到現在，基本無利可圖，因為那時一頭仔豬的價格達到了 1000元左右。”習先生說。
