信息摘自：北京晚報
針對三鹿奶粉及三聚氰胺雞蛋事件，北京市也迅速開展了全市的飼料及奶站專項整治工作。記者上午從農(nóng)業(yè)局獲悉，本市抽查雞蛋生產(chǎn)基地、超市、批發(fā)市場等都未檢出三聚氰胺雞蛋，請消費者放心購買食用。
北京市農(nóng)業(yè)局表示，專項整治工作開展以來已取締無證飼料生產(chǎn)企業(yè)7家，停業(yè)整頓16家。接下來根據(jù)本市畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，制定養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)的規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)和備案程序。對興辦的養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)的養(yǎng)殖者一律實行養(yǎng)殖檔案備案管理，同時畜禽要取得畜禽標(biāo)識代碼。
據(jù)了解，針對香港檢出進(jìn)港雞蛋中含有三聚氰胺事件，本市開展了雞蛋中三聚氰胺的檢測工作，首批對全市9個大型雞蛋生產(chǎn)加工基地、7個大型超市和7個大型批發(fā)市場進(jìn)行了檢測，共檢測雞蛋樣品38批次，未檢測出三聚氰胺，市民可放心購買食用。另據(jù)農(nóng)業(yè)部介紹，我國是世界上第一雞蛋生產(chǎn)大國。
2007年，以雞蛋為主的禽蛋產(chǎn)量2529萬噸，居世界第一位，占世界禽蛋總量的37.3%。其中，雞蛋總量約3700億枚，不僅滿足國內(nèi)市場需要，而且年出口約14億枚。我國雞蛋質(zhì)量整體是合格的，可以放心食用。個別廠家個別批次雞蛋中檢出三聚氰胺的原因，可能是蛋雞飼料受到三聚氰胺污染，或者是雞蛋在儲存、運輸過程中使用塑料包裝物造成微量三聚氰胺遷移污染。
據(jù)了解，目前全市現(xiàn)有備案飼料生產(chǎn)企業(yè)345家。在專項整治工作中，發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)缺乏質(zhì)檢環(huán)節(jié)，原料采購僅憑供應(yīng)商的質(zhì)檢報告就自行收貨而不再進(jìn)行二次復(fù)檢；成品檢驗只憑感覺檢查，并不進(jìn)行實際理化指標(biāo)測試，產(chǎn)品質(zhì)量很難保證。農(nóng)業(yè)局表示，整治過程中，已取締無證飼料生產(chǎn)企業(yè)7家，停業(yè)整頓16家，并將對飼料場開展檔案卡管理工作。接下來根據(jù)本市畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，制定養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)的規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)和備案程序，對興辦的養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)的養(yǎng)殖者一律實行養(yǎng)殖檔案備案管理，同時畜禽要取得畜禽標(biāo)識代碼。同時根據(jù)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》的要求，對奶站建設(shè)實施行政許可制度，制定生鮮乳收購站設(shè)立現(xiàn)場審核標(biāo)準(zhǔn)，對已存的不符合建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的奶站進(jìn)行整頓規(guī)范和取締。對檢查中檢測出的不合格產(chǎn)品特別是蛋白飼料原料和奶牛飼料進(jìn)行封存、銷毀，對不合格產(chǎn)品進(jìn)行原料溯源，并按照程序吊銷相關(guān)企業(yè)證照。
