朝陽縣養牛業發展迅速，犢牛飼養管理顯得格外重要。筆者對全縣肉牛飼養大戶和畜牧小區進行了走訪和調查，發現在犢牛冬季生產中主要存在牛舍防寒措施不利、牛舍衛生差、斷奶時間過長、母牛和犢牛飼料單一、營養不全、人員飼養管理知識缺乏和防疫驅蟲不及時不到位等問題。
1 注意防寒和通風換氣
犢牛舍要有防寒措施，增加墻體厚度，并用雙層較厚的塑料布拱棚來提高舍內溫度。舍內可設火墻暖氣、電暖風等取暖設施。窗戶要封嚴，舍內平均溫度保持在15～20℃。同時也要注意通風換氣。牛舍距地面50cm處留有通風孔，陽光充足時打開通風孔進行通風換氣，并保持舍內濕度在65%左右。
2 注意及時斷奶，合理搭配飼料
犢牛要及早補料，一般10天左右開始訓練補料可喂給柔軟的樹葉、炒熟的玉米渣、黃豆渣和麥麩皮等，兩個月左右就可以斷奶。犢牛斷奶要有過渡期，每天逐漸減少吃奶次數，增加補料量和飲水量，采用母牛離圈、犢牛留圈斷奶法。提早斷奶的好處是縮短哺乳期，及早鍛煉犢牛胃腸，增加日增重，提高產犢率。
母牛的精料組成：玉米渣50%、小麥麩子15%、紫花苜蓿草粉10%、豆餅18%、魚骨粉6%、食鹽1%，另加適量微量元素。犢牛精料組成：玉米40%、小麥麩10%、豆餅15%、花生餅10%、紫花苜蓿草粉15%、魚骨粉7%、骨粉2.5%、食鹽0.5%。粗飼料為鍘短的玉米秸和青干草等。每天喂給適量青綠飼料，如胡蘿卜、土豆和馬鈴薯等。
3 注意舍內及飲水衛生，適時防疫驅蟲
經常清理犢牛舍，采用清水沖洗和定期消毒方法。一般情況下春夏季節每7天消毒1次，秋冬季節每2周消毒1次，常用消毒藥有2%～4%的火堿消毒液和0.03%過氧乙酸溶液。供給清潔的溫熱飲水。斷奶1周后可以進行防疫注射疫苗，主要是牛口蹄疫疫苗。用廣普驅蟲藥及時進行驅蟲，并經常更換驅蟲藥，以免產生耐藥性。
4 加強飼養人員技術培訓
組織肉牛飼養戶參加各級專業部門舉行的技術講座，觀看影像資料和查閱肉牛犢牛飼養管理書籍，也可以通過網絡平臺自學肉牛犢牛飼養管理技術。
5 加強運動和充足的陽光照射
要有寬敞的犢牛運動場，一般情況下，每頭犢牛占地面積為4~6m2。運動場要建在地勢較高、陽光充足的地方，犢牛每天需運動6～8小時。運動可使犢牛得到充足的陽光照射，有利于鈣的吸收。
（遼寧省朝陽市朝陽縣畜牧技術推廣站 于德洋）
