昨天一篇《深度解讀南美白對蝦種業現狀和發展趨勢》文章引發行業熱議。文內提及“從近幾年對蝦養殖情況來看，進口親蝦繁育的一代苗與二代苗、土苗相比較，顯示不出特別明顯的優勢，死亡率提高、長速減慢、成蝦規格不均勻。”該觀點引來行業人士強烈的討論。
來聽聽看養殖戶、苗場、專家們怎么說——
蝦苗的品質要用數據支撐
“一代苗跟土苗相比顯示不出優勢，這種說法明顯不妥。”曾經以畝產過1萬斤，獲得2013年廣東首屆蝦王爭霸賽高位池組冠軍的“蝦王”吳皆欣表示，品牌企業投入大量的人力、物力到蝦苗生產、品質監控當中，生產的蝦苗品質更加有保障。
吳皆欣認為養蝦不能靠蒙，買蝦苗更不能單憑經驗，蝦苗的品質應該用數據說話。以往養殖戶喜歡肉眼看對蝦的活力跟腸道，但細菌、病毒用肉眼看不到。因此，吳皆欣每次購苗時都會向企業索要該批蝦苗的檢測報告，特別是檢查蝦苗是否含有引起蝦長不大的微胞子蟲以及引發對蝦“熒光病”的哈維氏弧菌。
“苗種是否帶病毒跟養殖成功并沒有必然聯系，但并不能因為這樣而否定了一代苗的優勢。”吳皆欣認為一代苗在長速、均勻度等方面的優勢都非常明顯。養殖成不成功，跟水質控管、養殖技術、養殖環境等綜合相關，養蝦首選依然是大品牌的一代苗。
土苗是病毒的傳播者
“土苗根本就不應該來在市場流通。”廣東海茂水產種業科技有限公司董事長陳國良表示，能拿來作為種苗養殖的都應該是經過選育的，這才能避免近親繁殖、避免種質退化，阻礙產業良性發展。目前用來生產一代苗的親蝦都是經過國外親蝦公司選育的進口親蝦，有優良的生長性能，而且不帶病毒。而國內所謂的二代苗、土苗都是用池塘收購大規格的“菜蝦”作種蝦繁育出來蝦苗，“菜蝦”平均成本不到1元/尾，90%以上帶有病毒。這樣的“土苗”流入市場，實際上就是把病毒擴散到每一個對蝦主養區。
“在國外是不允許“菜蝦”用來當作種蝦的。“陳國良建議，政府應該立法管控蝦苗，禁止帶病毒的蝦苗流入市場。
純正的一代苗表現不錯，但摻假嚴重
“這個問題不能一概而論。”國家蝦產業技術體系首席科學家何建國教授告訴《農財寶典》記者，如果是純正進口主流的親蝦品系，它們在生長性狀都是不錯的。但去年通過遺傳學分析技術檢測市場上面的“一代苗”，檢測結果發現市場的“一代苗”摻假的情況嚴重。有的是國內某些企業把進口親蝦跟本地親蝦雜交，有的則是有真假的一代苗混雜在一起。這些摻假的現象都可能導致蝦苗生長表現不佳。
何建國還表示，即使是純進口親蝦生產出來的一代苗，在不同的養殖環境中也有不一樣的生長表現。養殖環境和市場環境相當復雜，因此，不能用一句簡單的話來下定論。
