中國農業大學經管學院教授、原中國農業大學校長柯炳生近日表示，加快恢復生豬生產是保供穩價的最重要途徑。今后一段時間，只要把非洲豬瘟控制好了，各項扶持政策落實了，養殖戶積極性調動起來了，漲上去的價格終究還是要回落下來。只是，此后的養豬業，將不再是原來的模樣。新建的養豬場，環保要求會更嚴格。因此，未來養豬業的結構，必將發生兩個方面的變化：
一是規模結構變化。簡單說，規模太大或太小都不行。小規模農戶環保難以達標，將加快退出；而單體萬頭豬場或更大的豬場，豬糞處理會很困難。養豬必然要解決好污染問題。無論用什么樣的糞污處理技術，豬糞的最終出路，只能是回到田里去。從技術、環保和疫病控制角度看，大企業的養豬總量會更多；但是，這些企業中，單個養殖場規模，并不是越大越好。單場500頭至2000頭的存欄量，可能是比較適宜的規模。
二是區域結構變化。今后會有更多豬場建在山區和丘陵地區。因為要把豬糞處理成有機肥，成本比較高，普通的大田作物使用不起。而丘陵山區各種特色種植業，包括茶園、果園等，每畝產值通常在萬元以上。這些種植業愿意用有機肥，也用得起有機肥。因此，農牧結合的區域養殖結構是未來方向之一。
