受極端高溫天氣持續影響，西南地區實施讓電于民，川內飼料企業采取錯峰生產，日產量下降，庫存不足。財聯社記者多方采訪獲悉，在飼料企業部分停產導致飼料供應受到影響的同時，下游養殖戶也面正臨缺料缺水的雙面承壓狀況，基層養殖戶出欄進度有所加快，補欄情緒則有所下降。
高溫缺水，料廠生產受阻
在記者所在的某西南地區養殖戶群里，多位養殖戶稱，受極端高溫和企業電力供應不足的影響，現在飼料廠飼料比較短缺，自己需要的飼料無法及時供應。
“錯峰生產令下來后我們飼料日產量就下降了很多，庫存也早已經清空了。”記者來到當地一家大型料企農豐飼料有限公司，其負責人陳先生向財聯社記者表示。
隨后記者來到生產車間，車間已經處于半停工狀態，工人大部分也已經放假。
留下值班的車間負責人李先生向記者表示：“目前由于采取錯峰生產，部分工人只有放假了。而且天氣太熱了，平均氣溫都42度左右，工人也接受不了，我們也需要考慮工人的身體狀況。”
除了車間半停產工人放假以外，倉庫原料也處于空缺狀態。“不僅是我們沒法生產，生產豆粕的油料廠停電導致我們也買不到飼料的原料豆粕，所以多面壓力下即使來電還是沒法開工。”陳先生面對這種狀況，非常煩惱焦急，“聯系了很多油料企業，都買不到原料”。
根據陳先生描述，不僅僅是豆粕原料，在當地玉米原料也處于一種緊張狀況，價格也正在水漲船高。
除當地料企以外，部分大型企業也受到了一定影響，新希望六和股份有限公司飼料產業四川片區為應對限電影響，也發布了全員控電力保生產的倡議書。
新希望證券部相關人士向記者表示：“飼料產能有部分影響，飼料產能從上下游生產鏈條來看，下游主要是各個產業的養殖戶，限電對于終端養殖戶影響較大，但當地政府已經在做一些靈活性的協調工作，比如錯峰生產，保證一線生產用電等，總體來說對于我們影響不是很大。”
隨后財聯社記者撥通了當地電力相關部門電話獲悉：“現在不僅僅是企業電力短缺，民用電力也處于高峰承壓狀態，我們肯定要先保障民用電力。但是對于他們畜禽養殖產業鏈方面的企業上面也有規劃在盡量保障用電，但是肯定還是非常緊張的。”
與此同時，高溫干旱和限電停產對飼料企業生產的影響正逐漸傳導到當地下游養殖端。
缺料缺水養殖戶雙重承壓
正在農豐飼料拉飼料的某養殖場負責人黃先生向記者表示：“現在飼料很難找，我這一批飼料都是因為提前預定好的，而且還是因為我和老板關系好才留下的，其他很多養殖場也都面臨缺料的狀況。”
財聯社記者隨后跟隨養殖場負責人黃先生來到他的養殖場看到，目前養殖場料倉里面已經處于空缺狀況。“沒辦法，現在料廠限電停產對我們影響很大，我都已經盡量在四處找料了，不能讓豬餓著吧，馬上就要旺季了。”黃先生對于飼料缺口也很無奈。
除了高溫限電帶來缺料問題，干旱導致的缺水狀況更加嚴重。水利部最新數據顯示，受極端高溫干旱影響，截至目前，重慶、湖北、湖南、江西等9個省市耕地受害面積3299萬畝，246萬人，35萬頭大牲畜因旱供水受到影響。
“其實只是缺料還是能想一下辦法解決的，畢竟有其他顆粒料或者玉米料之類的，但是現在面臨的問題是不僅缺料，干旱還導致缺水。”黃先生向財聯社記者表示。
黃先生隨后向記者展示了當地畜牧養殖微信群，當地畜牧站正在根據農業農村局要求統計當地養殖場缺水狀況。
“自來水來不了水，每天只能送水一個小時左右，但是完全不夠，現在42度的高溫，缺水比缺料其實更嚴重，生豬如果缺水有死亡的危險。”黃先生表示。
在面臨缺水和高溫情況下，畜禽死亡風險大大增加，而在社交平臺上，多位四川養殖戶表示養殖的家禽和生豬出現死亡狀況。
在和黃先生溝通期間，當地畜牧站安排的運水車來了。
運水車駕駛員李先生向記者表示：“現在每天都會給當地的各個養殖場運水，但是供應也很難，因為當地居民也處于用水緊張狀況，停水已經成為家常便飯。只有期望于天氣轉變，盡快下雨。”
記者隨后撥通了當地畜牧站朱站長電話，朱站長表示：“雖然往年伏天也會出現一定的干旱缺水，但是今年尤為嚴重，超過了歷史往期，所以為了保障他們養殖戶，我們也是在根據要求統計他們缺水的狀況，然受及時運水，盡量保障畜牧用水。”
出欄加快，補欄情緒下降
缺水缺料的情況下，當地的生豬出欄進度有所加快。
“馬上要旺季了，其實大家挺看好后續生豬市場的，畢竟旺季來了價格上去后利潤更高了，所以前段時間出欄進度一直是偏慢的。但是由于極端高溫天氣的出現，對于接下來的情況大家心里還有一點擔憂的，所以最近出欄進度都加快了很多。”黃先生表示。
對此，當地農業農村局簡女士向記者表示：“根據我們統計，最近出欄節奏有所加快，主要是極端高溫和干旱天氣影響。根據我們得到的通知，月底天氣就會逐漸恢復正常，但是出欄節奏應該不會緩和下來，因為隨著學生開學、中秋和國慶節假日到來，下半年生豬消費旺季也即將來臨。”
在基層散戶受到沖擊加快一定出欄節奏的同時，當地補欄情緒卻有所降溫。
“現在不敢補欄，高溫限電又干旱，仔豬又更脆弱，如果出現了什么問題，后悔都來不及，我們這邊有一家養殖戶就是因為高溫沒注意，結果死亡了很多頭生豬。”黃先生表示。
記者溝通當地養殖群里的多位養殖戶，其均表示：“現在不敢隨便補欄，只有等過一段時間看，因為害怕極端天氣出現問題。”
最近的飼料漲價和仔豬價格處于高位也對補欄情緒有一定影響。仔豬價格高于500元/頭，散戶覺得補欄成本較高，另外后續豬價走勢也有不確定性。
上海鋼聯分析師鄢美玲對此向財聯社記者表示：“當前仔豬補欄情緒不高有多方面原因，一是當前仔豬價格處于高位，散戶對于仔豬價格高于500元/頭補欄成本較高，疊加對于后續豬價的不確定性因素，補欄積極性欠佳;二是目前局部處于持續高溫天氣，仔豬死亡率或有所增加，風險性較大。”
對于消費者比較關心的豬價走勢是否會受到極端高溫天氣的影響，“目前高溫天氣對于北豬南調影響較大，在持續高溫的情況下，對于遠距離調運的條件下，生豬調運期間的死亡率及受損率出現明顯增加，疊加運費上調等多方成本增加下，限制遠距離調運，多以省內消化為主，在一定程度上或造成豬多區域豬價下跌，豬少區域豬價上調。同時高溫天氣對本身處于傳統淡季的時期來說，消費具有一定抑制作用，以及高溫天氣對大肥豬熱應激等影響較大。”鄢美玲表示。
雖然基層養殖戶受影響偏大，但規模集團豬企由于設備設施的先進，提前做好防范工作等，受到高溫限電干旱的沖擊影響有限。
新希望相關人士在接受記者采訪時表示：“我們的大部分養豬產能都是在省外，四川理論上影響偏小，基本上不會對我們生產經營工作和業績產生影響。”
牧原股份日前也在互動平臺表示：面對持續高溫，公司將精準通風、智能裝備、智能環控平臺、飼料高溫滅菌、飼料智能調度輸送、空氣過濾、水源超濾等智能化創新技術與設備應用于豬舍，保持豬舍內的恒溫恒濕，提高豬的舒適度與健康程度，同時降低豬群感染疫病的風險，提升養殖效率。
值得一提的是，原本限電措施將于8月20日24點結束，但是由于當前電力供需緊張形勢進一步加劇，四川限電政策不得不進一步延長，限電時間由之前的6天，再度延長到了11天，延長至8月25日，這也意味著短期內西南區域料廠和養殖戶還將繼續承壓。
