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          張廷青博士:全球最貴的奶牛疾病是什么?

          發(fā)布時間:2024-08-22 10:53    作者:荷斯坦雜志    來源:荷斯坦雜志    查看:
              來自丹麥、加拿大、瑞士和英國全球頂級奶牛經(jīng)濟學家經(jīng)數(shù)年戮力合作、即將發(fā)表專門就全球飼養(yǎng)奶牛的所有183個國家和地區(qū),奶牛12種常見病分別給各國和全球奶牛養(yǎng)殖業(yè)造成經(jīng)濟損失的研究報告,參閱表1。這些經(jīng)濟損失包括奶產(chǎn)量+繁育力+淘汰率,但不含治療費用。奶產(chǎn)量減少導致的經(jīng)濟損失按原奶標準價格估算;繁育力經(jīng)濟損失按額外增加的產(chǎn)犢間隔天數(shù),乘以每日奶產(chǎn)量,再乘以標準奶價來確定;淘汰成本則是根據(jù)增加提前淘汰風險進行估算:投產(chǎn)健康頭胎牛價格-提前淘汰牛售價,再乘以增加的風險率。不考慮治療費用原因是:許多情況下,奶牛可能同時患有這12種常見病其中的數(shù)種,這無疑將導致總疾病成本出現(xiàn)重復計算誤差。研究人員曾根據(jù)這12種常見病之間的統(tǒng)計關聯(lián)對數(shù)據(jù)進行了調整;如果不剔除治療費用,全球奶牛養(yǎng)殖業(yè)因這12種常見病造成的平均總損失則會被高估45%。
              按183個國家飼養(yǎng)奶牛頭數(shù)合計總數(shù)計算,上述12種奶牛常見病合計每頭奶牛年度平均總損失約為351美元。按國家計算,尼日利亞最低:每頭奶牛年度平均總損失72美元;韓國最高:每頭奶牛年度平均總損失1900美元。按人口計算,新西蘭影響最嚴重:每名國民承擔年度平均經(jīng)濟損失220美元;愛爾蘭次之:每名國民承擔年度平均經(jīng)濟損失140美元;而丹麥則位列全球第三:每名國民承擔年度平均經(jīng)濟損失70美元。奶牛養(yǎng)殖業(yè)年度經(jīng)濟損失最大的國家是印度:120億美元;美國次之:80億美元;而中國則位居全球第三:50億美元;參閱表2。這些排名與按國家劃分的全球奶產(chǎn)量排名相對應。
              報告強調:預計全球食品需求將在2010年至2050年之間增幅高達56%,牛奶和乳制品作為富含營養(yǎng)食品,將在全球人類營養(yǎng)和食品需求安全中發(fā)揮關鍵作用。所以,各國奶牛臨床獸醫(yī)努力有效診療防前述奶牛12種常見病,以及努力改善奶牛群體健康水平將有助于提高全球乳品生產(chǎn)效率,同時減少奶牛養(yǎng)殖業(yè)對人類居住環(huán)境的負面影響。

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