唐山市以提高奶牛養殖效益，推進奶業增長方式轉變為著力點，積極引導農民發展良種化、規模化和標準化生產，有效促進了奶牛養殖的科學發展。到今年6月底，全市奶牛存欄52.8萬頭，同比增長16.8%；奶類總產量為68.48萬噸，同比增長14.19%。在剛剛結束的“第二屆中國奶業大會”上，唐山市成為“全國牛奶生產十強市”之一，獲榮譽稱號。在51個“全國牛奶生產強縣”中，豐潤、灤南和灤縣榜上有名。另據中國奶業統計資料最新數據顯示，2005年唐山市奶業產量位居全國地級市第二名（排名第一和第三的分別是呼和浩特市和包頭市）。
奶牛養殖品種進一步得到改良。唐山市凍精供應總站供精工作全面啟動，購進優質凍精9.2萬支，已有12個縣區基本實現了統一供精。同時，有4個縣區承擔了農業部凍精補貼項目，7個縣區承擔了河北省凍精補貼項目。牛的標準化改良站點在去年建成20個的基礎上，今年繼續選擇重點縣區，建設30個標準化牛改站點，并在液氮罐、顯微鏡等設備上給予補貼。目前，唐山市已有改良站點373個，其中改良站64個，改良點309個。
為提高奶牛養殖的集約化水平，各地紛紛出臺政策予以扶持，進一步加快奶牛的規模化和標準化養殖步伐。目前，全市共有奶牛養殖戶15萬戶，存欄5頭以上的奶牛專業戶9800戶，存欄百頭以上的場（戶）110個、奶牛養殖小區65個；培育、建設存欄百頭以上規模的專業村347個，其中千頭村32個。有23個奶牛養殖小區和奶牛場通過無公害基地認定。
大型乳業加工企業集群的形成，也有力推動了奶牛養殖的發展。現在唐山市已經建成投產和正在建設的較大規模乳品企業19家，總投資24.2億元，其中固定資產17.6億元，日處理鮮奶能力3740噸。在企業不斷發展壯大的同時，也拉動、穩定了鮮奶的價格，提高了養殖效益。目前，唐山市收購平均價格為：手工擠奶每公斤1.62元，機械擠奶每公斤1.9元，同比分別增長11.47%和4.97%。
摘自：奶牛中國
