2022年1-6月合計出口510,200噸，較2021年同期減少了9.3%；出口收入較同期減少了17.4%。
眾所周知，由于受非洲豬瘟的影響，豬肉出口在過去兩年迅速增長；目前我們看到這幾個月的出口趨于穩(wěn)定，與非洲豬瘟影響前的2018年相比，巴西豬肉出口高于同期大約23萬噸。¨Ricardo會長評價說。
巴西豬肉的主要出口國家，中國6月進口減少了36.7%，為37,200噸；菲律賓增長229.2%，為9,400噸；香港為7,900噸，減少了5.9%；越南為4,300噸，增長了14.9%。
亞洲仍然是巴西豬肉出口的主要市場， 隨著亞洲市場消費的增長， 我們也看到中長期來說出口也會有所增長；菲律賓已經(jīng)迅速成為巴西豬肉出口的第二大市場；巴西豬肉以穩(wěn)定的產(chǎn)量和質(zhì)量在亞洲建立了日趨牢固的市場。同時加拿大市場的開放也為巴西出口另辟新徑。
巴西豬肉產(chǎn)量2010年為323.7萬噸，到2021年增長為470.1萬噸；在過去10年中，每年平均穩(wěn)定增長4-5%左右。
向中國出口的豬肉目前主要來自巴西的Santa Catarina地區(qū)，這個產(chǎn)區(qū)占了巴西產(chǎn)量的31.56%。2022年開始，巴西國內(nèi)對豬肉人均消費量也開始增長，2021年巴西人均年消費豬肉為16.7公斤；2021年巴西豬肉國內(nèi)消費占到產(chǎn)量的75.81%，出口總量占總產(chǎn)量的24.19%。2021年巴西豬肉75%出口到亞洲；15.5%出口到美洲地區(qū)；5.7%出口到非洲；其它出口到歐盟及其它國家及地區(qū)。
和巴西禽肉一樣， 巴西豬肉的安全也受到巴西農(nóng)業(yè)部和巴西動物蛋白協(xié)會的高度重視；在巴西，95%以上的地區(qū)不允許對動物進行疫苗接種，來防止非洲豬瘟疾病，這項舉措也是世界動物衛(wèi)生組織認定的，包括15個州和聯(lián)邦區(qū)，巴西的豬肉出口也都來自這些地區(qū)。這些地區(qū)被列為特別保護并且實施日常監(jiān)督以避免疾病影響。此外，2021年5月，世界衛(wèi)生組織又認定包括Arce, Paraná, Rio Grande do Sul, Rond nia以及Mato Grosso的豬肉養(yǎng)殖區(qū)為無口蹄疫地區(qū)并且無需使用疫苗。
