
近年來,我國養(yǎng)豬規(guī)模及模式發(fā)生了很大改變,業(yè)內(nèi)人員普遍感覺到病難治、豬難養(yǎng),豬病仍然是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的一大障礙。豬病多而復(fù)雜的原因很多,要解決豬場的豬病問題也是仁者見仁,智者見智,筆者就個人體會做如下闡述。
1 豬病多而復(fù)雜的原因
近年來,豬病多而復(fù)雜,其原因大致主要包括以下幾個方面:
1.1 傳統(tǒng)疫病仍然存在
如豬瘟、丹毒、肺疫、副傷寒等疾病時有發(fā)生。
1.2 新病不斷增多
由于缺乏有效的監(jiān)控措施,許多新病隨著種豬及動物源性產(chǎn)品的引入而流入國內(nèi)。
1.3 毒株變異
如藍耳病等因毒株發(fā)生變異而使得疾病的表現(xiàn)形式發(fā)生了較大改變,并且疫苗的防疫效果也不如從前。
1.4 混合感染普遍存在
一個場甚至一頭病豬可同時存在兩種以上的病原,這導致豬病診斷愈來愈困難。
1.5 濫用藥物現(xiàn)象嚴重
低劑量長期在飼料中添加某些抗生素,導致大部分菌株出現(xiàn)耐藥性。此外,因診斷不確切,治療方案不合理,以及嚴重的配伍禁忌和超劑量問題,導致藥物中毒。
1.6 飼養(yǎng)環(huán)境和飼養(yǎng)方式不適宜
養(yǎng)殖密度過大導致空氣質(zhì)量差,呼吸道疾病增多,并且病程長。同時,豬只容易產(chǎn)生應(yīng)激,導致免疫力下降。
1.7 豬場技術(shù)員和飼養(yǎng)員責任心不強
對豬群的健康狀況觀察不細致,有問題不能及時處理,執(zhí)行力不夠,甚至欺騙隱瞞疫情,有的甚至領(lǐng)取藥物和疫苗后不使用而丟棄或倒賣給他人。
1.8 飼料質(zhì)量差、配制不合理
如飼料霉變導致霉菌毒素中毒的現(xiàn)象相當普遍,從而影響到豬群采食量減少,機體抵抗力差。
1.9 疫苗免疫不到位、保健措施不合理
有些豬場并不是根據(jù)本場的具體情況制訂免疫程序和保健方案,而是盲目套用他場的做法,因而達不到防疫和保健的目的。
2 應(yīng)對措施
根據(jù)以上情況分析,筆者認為當前養(yǎng)豬業(yè)仍然必須把注意力放在飼養(yǎng)管理、種豬、營養(yǎng)和疾病四個方面。
2.1 飼養(yǎng)管理
飼料管理是否科學決定了養(yǎng)豬成敗。①養(yǎng)好豬首先要用好人,給養(yǎng)豬人必要的生活和工作條件,充分調(diào)動其主觀能動性,如果養(yǎng)豬人能認真細致地做好每項工作,豬場的效益必定能提高。
②豬場的發(fā)展必須科學而有計劃,豬場的管理必須有科學的制度。豬場飼養(yǎng)管理的各個環(huán)節(jié)各有其特點,但又相互影響,相互制約。比如,哺乳母豬奶水不好可能是由于妊娠期間飼養(yǎng)管理不合理,保育仔豬不好養(yǎng)與哺乳期間的飼養(yǎng)管理有密切關(guān)系。因此,豬場必須制定科學合理的飼養(yǎng)管理標準和流程,并且有切實可行的考核制度,使相關(guān)人員積極主動去執(zhí)行。
③欄舍的設(shè)計必須科學合理。欄舍的間距不宜過小,豬只不宜過密,必須充分考慮到豬與環(huán)境之間的互作,以確保養(yǎng)豬生產(chǎn)的生物安全。
④保證飲水的品質(zhì)和數(shù)量。飲水甚至沖欄的水都會影響到豬群健康,甚至在飼養(yǎng)管理過程中飲水器的設(shè)置和清理對豬群健康也有影響。總之,豬群的飼養(yǎng)管理所有環(huán)節(jié)都要考慮到盡可能減少豬只的應(yīng)激。
2.2 種豬
種豬的引進必須安全可靠,并執(zhí)行科學的引入程序,逐步過渡,以免帶入難以控制的病原。當前,偽狂犬野毒陽性及藍耳病變異毒株豬場普遍存在,引種時應(yīng)充分考慮到這些病的危害性,引種時最好要保證偽狂犬野毒陰性,藍耳、豬瘟、口蹄疫等疾病陰性,在進入自己豬場之前,要使引入的豬只與本場豬群的免疫狀況一致,引進本場前還要做好必要的馴化工作,使引入豬只與本場豬群一致。
2.3 營養(yǎng)
豬只的營養(yǎng)供應(yīng)不僅決定了豬只的生長速度,而且決定著豬只的抗病能力。當豬價低時,可以通過控制營養(yǎng)供應(yīng)調(diào)節(jié)生長速度,但不是僅為了降低成本而毫無根據(jù)地隨意減少某些營養(yǎng)成分,可以采用某些價格低的替代品,科學的調(diào)整配方進行飼養(yǎng),保證豬只的抗病力。
2.4 疾病
嚴重的疾病導致豬場損失巨大,但疾病的防控不能只是頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳,應(yīng)該標本兼治。建議如下:
①了解當?shù)禺敃r的疾病流行情況;
②分析本場豬群的檢測報告,發(fā)現(xiàn)問題,盡早解決;
③因地制宜,設(shè)計科學合理的免疫程序和保健方案。認真診斷每個病豬,從中找出其規(guī)律,針對性地提出解決方案;
④提倡無抗養(yǎng)殖,但是必須建立在豬群健康的基礎(chǔ)上,可以通過科學的飼養(yǎng)管理、良好的生態(tài)環(huán)境以及必要的中草藥或微生態(tài)制劑來實現(xiàn)。
以上為筆者的一點體會,僅供參考。總之,各場應(yīng)根據(jù)本場的具體情況制定切實可行的飼養(yǎng)管理制度和疾病防控方案,才能提高養(yǎng)豬效益。
(華南農(nóng)業(yè)大學獸醫(yī)學院 鄧銜柏教授)