1 選擇優質肉羊品種
肉羊品種和品質的優劣已經成為市場競爭的決定性因素,土、雜、劣種肉羊常因個體小、肉質差、生長發育緩慢和出欄率低等劣勢影響養羊的效益。因此,養羊場或養羊戶要調整肉羊品種結構,選擇合適品種組合,實現二元或三元雜交肉羊育肥飼養體系。目前,應以現有的小尾寒羊和當地細毛羊等品種資源為基礎,廣泛開展二元雜交或三元雜交,逐步建立起相應的肉羊肥育體系。
2 人工控制母羊繁殖
人工控制母羊繁殖的措施主要包括誘導發情和同期發情等技術,可有效減少母羊空懷,使母羊及時配種受胎,縮短繁殖周期。對乏情或錯過發情未配種的母羊,可用甲孕酮40~60mg、孕酮150~250mg、18甲基炔諾酮30~40mg 和氟孕酮30~60mg配成懸浮液,用海綿浸藥液塞入母羊子宮頸口處,10~14天取出,當天注射孕馬血清400~750單位,2~3天后被處理的母羊大多數可發情配種?;蛴蒙鲜鏊幰旱?/5拌入飼料中飼喂母羊,12~14天后停藥,最后一次口服的當天注射孕馬血清400~750單位,可誘導母羊同期發情配種。
3 推行羔羊早期斷奶
羔羊早期斷奶可縮短母羊產羔間隔和控制繁殖周期,達到1年2胎或2年3胎,是實現多胎多產的重要措施。羔羊早期斷奶的方法一是在羔羊出生1周齡左右斷奶,然后用代乳品進行人工育羔;二是在羔羊出生45~50日齡斷奶,斷奶后除飼喂優質青飼料或放牧外,需適當補喂混合精料。如果采用羔羊1周斷奶,羔羊30日齡前可用玉米粉30%、小麥粉22%、炒黃豆粉17%、脫脂奶粉20%、酵母粉4%、白糖4.5%、鈣粉1.5%、食鹽0.5%、微量元素添加劑0.5%和魚肝油1~2滴,加清水5~8倍攪拌均勻,煮熟后晾至37℃左右代替奶水飼喂;30日齡以后用玉米粉40%、小麥粉25%、豆餅粉15%、奶粉10%、麩皮10%、酵母3%、鈣粉2%、食鹽0.5%和微量元素添加劑0.5%,加水適量攪拌均勻飼喂。
4 適時分群,及時驅蟲
對繁殖能力差的母羊及時閹割,不作種用的小羊及時去勢。育肥羊與其他羊分開飼養,并按年齡、個體大小和公母等分群分圈管理,以保證育肥的最佳效果。寄生蟲病的預防對于規模育肥羊非常關鍵。首先用左旋咪唑與阿維菌素(或伊維菌素)聯合驅蟲,能夠把體內外80%的寄生蟲驅除干凈。對肝片吸蟲等特殊寄生蟲要專門驅除,可選擇晴好的天氣用0.3%獸用敵百蟲溶液噴灑,或用濃度為12.5%的雙甲脒1∶1000倍液噴灑羊體。
5 科學育肥,適時出欄
一是抓好放牧管理。應當選擇牧草資源豐富的山區、丘陵山區以及有人工牧場和秋茬放牧地作補充的農牧區放牧。牧草旺盛時每天放牧8小時以上,一般不需補喂精料,飼喂3~6個月出欄。二是放牧加補料育肥。在放牧的基礎上早晚補喂牧草和混合料,進入枯草季節時轉入舍飼育肥。該育肥法適用于肉羊的后期強度育肥。按照肉羊的飼養標準,每天吃足草料,適量供給蛋白質和礦物質豐富的精料。標準為日糧中粗飼料占60%~70%,精料占30%~40%。日糧配方為玉米48.9%,豆餅10%,麥麩、米糠各30%,酒糟10%,鹽0.1%,添加劑1%。每只每日飼喂混合飼料100~150g。盡量讓其自由采食和飲水,少喂勤添。
成年羊長到一定體重后生長速度變緩,飼料轉化率降低,再繼續育肥不但增加成本,還影響羊肉品質。因此,一般情況下,閹割后的成年羊育肥時間在30~40天效益最佳,生長羊和小羊育肥時間在6個月左右,本地羊育肥體重可達到20~25kg,雜交羊育肥體重可達到25~30kg,膘情達到中等偏上時可出欄。
6 廣泛開辟飼料資源
一是利用羊舍周圍零星土地種植牧草和栽種紅薯、南瓜等藤蔓植物;二是利用低產坡地、沙化地、鹽堿地、天然草場等隙地、冬閑地,或有計劃地劃出飼料地,種植紫花苜蓿、三葉草和黑麥草等優質牧草;三是將稻草、麥秸等農作物秸稈進行氨化、微貯和鹽化處理后喂羊,青飼料和塊莖類飼料等經過加工處理以備冬春季節用,以提高飼料的利用率和營養價值。
(秦雪敏 遼寧省阜新市動物衛生監督所)